Aprender a cozinhar: a aula de culinária peruana
Segundo a ficha do passeio, dura 4 horas, começa no centro de Cusco com uma visita a um mercado local e continua em uma cozinha onde se preparam três pratos e um pisco sour. Entre os pratos que se podem escolher estão quinoa com molho à la huancaína, rocoto recheado, ceviche e lomo saltado. Inclui ingredientes, refeição e um livro de receitas. A ficha indica que restrições alimentares podem ser avisadas na hora de reservar.
Mercado e um prato típico: o tour gastronômico
A ficha do passeio fala em 3 h 30 min com busca no hotel e transporte de micro-ônibus. O percurso passa pelo bairro de San Blas e pelo mercado de San Pedro e termina com a degustação de um prato típico que muda conforme o dia: frango na brasa, porquinho-da-índia assado ou ceviche. É um passeio novo no catálogo e ainda não tem avaliações.
Provar de tudo a pé: comida de rua
É o plano mais curto: 1 h 30 min a pé, com paradas em quatro barracas de comida. A ficha menciona emolientes, picarones, arroz doce, mazamorra morada, ponches e anticuchos, além da vista noturna da cidade. Também é um passeio novo e ainda sem avaliações.
Como escolher
Se você quer levar receitas e cozinhar, a aula é a opção. Se prefere ser buscado no hotel e se concentrar no mercado, veja o tour gastronômico. Se procura algo leve e rápido, o tour de rua combina melhor. Nos três, o guia fala espanhol e inglês, não português. Antes de reservar, confira em cada ficha o que inclui e as condições de cancelamento.